Gıda İşleme için Kızılötesi Kurutucu
Daha kısa kuruma süresi, daha iyi bir nihai kurutulmuş ürün kalitesi ve işlemde daha fazla enerji tasarrufu, kızılötesi kurutmanın konvektif ısı ile kurutmaya göre en önemli avantajları olarak ortaya çıkmaktadır.Gıda kızılötesi kurutucu--- ODE Design, kuru hava beslemesine ihtiyaç duymaz ve bu nedenle özellikle yüksek nem oranına sahip uygulamalar için uygundur.Kurutmanın yanı sıra, hassas ısıtma işlemleri de ideal uygulamalardır.Kızılötesi Tambur IRD, bağımsız bir bileşen olarak veya genel bir çözümün parçası olarak da sunuluyor.
Gıda Kızılötesi kurutucu - Lianda Design sürekli bir işlem kullanarak proteinlere zarar vermeden böcekleri, larvaları ve yumurtaları hızla öldürebilir.
Working ilkesi:
IRD kısa dalga kızılötesi radyasyon doğrudan hammaddelere uygulanır.Bu radyasyon, malzemeyi doğrudan içeriden ısıtır.Buharlaşan nemi ürün parçacıklarından dışarı taşıyan bir ısı akışı üretilir.İşlenecek malzeme makinenin içinden sürekli olarak geçmektedir.Tamburun dönüşü ile malzeme nazikçe dolaştırılır ve sabit bir radyasyon muamelesi sağlanır.Bu radyasyon aynı zamanda ürün partiküllerinin toplanmasını da önler.Düşük hızda dönüş, hammaddenin kırılmasını, aşınmasını ve havalanmasını önler.
Gıda Kızılötesi Kurutucu --- Lianda Design benimser Tam otomatik bir kontrol konsepti, birçok ilgili proses değerine net bir erişim sağlar ve bekleme süresi, radyatör çıkışı, verim veya makinenin düzenlenmiş boşaltımı gibi işlevlere sahiptir.
Referans için IRD iç yapısı:
Gıda için kızılötesi kurutucu projesi:
Mandalina kabuklarını kurutmak için en uygun ve etkili yöntemi oluşturmak için farklı yöntemler (güneşte kurutma, sıcak hava ile kurutma, dondurarak kurutma, vakumlu kurutma ve orta ve kısa dalga kızılötesi kurutma) kullanılmıştır.Sonuçlarımız, orta ve kısa dalgalı kızılötesi kurutmanın nutrasötik bileşenleri korumak için en iyi yöntem olduğunu gösterdi;örneğin, C vitamini 3,39 mg / g'den (güneşte kurutma) 6.77 mg / g'ye (DW) çıkarıldı.Üstelik güneşte kurutmaya göre kuruma süresi% 96'nın üzerinde kısaltılabilmektedir.Önemli olarak, DPPH radikal süpürme etkinliği% 26.66'dan% 55.92'ye yükseltilmiştir.Bu bulgular, yüksek kaliteli kurutulmuş mandalina kabukları üretmek için güvenilir ve zaman kazandıran bir metodoloji sağlayacaktır.
Makine resimleri:
Bize Ulaşın:
